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《主管這樣帶人就對了！》
貝殼鯨魚兒童程式啟蒙（點我去報名）
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松花蛋的小故事？CNN 票選全球最噁的食物！皮蛋像是魔鬼煮的蛋!? 噁心竟然超越 蜘蛛 蟲 和 狗肉 o.O ? 他們可能對很多國家的食物還不夠了解吧!! 比這些噁心的食物罄竹難書啊~這松花蛋明明就像是個藝術品啊~原來味道怪怪的皮蛋可以長得這麼漂亮!! 2011-07-05 投書給Taipei Times／皮蛋最噁？ＣＮＮ公民記者向台灣道歉 原來只是個人意見而已！難怪這麼偏頗和狹隘~ 只是最激動的是大陸鄉民，他應該快去安撫一下大陸的網友吧~ 郝瓦達︰並未批評台灣 〔編譯陳成良／綜合報導〕美國有線電視新聞網（ＣＮＮ）的「公民記者」專區iReport，選出全球「最噁心」（revolting）食物，皮蛋以外型怪異、味道嚇人等特色而上榜。造成「皮蛋風波」的公民記者郝瓦達（Danny Holwerda），四日投書給台北時報（Taipei Times）澄清，強調他並不知道ＣＮＮ會把他個人看法，列入「全球最噁心食物」專題，他的報導從頭到尾未批評台灣，也沒有批評台灣的食物或台灣人，如果造成困擾，他要向台灣民眾致歉。 郝瓦達今年四月在德州的亞洲市場買皮蛋試吃，發現口味實在不合。他說：「太恐怖了！吃起來就像魔鬼煮的蛋。這吃起來像是曾經是蛋，但是誤入歧途錯得離譜的東西！」 他在寄給ＣＮＮ的影片中，直接把切好的皮蛋送進嘴中，然後忍不住吐了出來，一旁的小孩子看了狂笑。ＣＮＮ後來把各地寄來的相關影片整理後，把皮蛋列為比菲律賓巴拉旺樹蟲、南韓狗肉、柬埔寨的炸狼蛛、菲律賓的炸青蛙還噁心的食物。 影片上網後，馬上有網友留言說，皮蛋就像起司一樣，風味獨特，是許多華人的最愛，單吃、沾醬油、加在稀飯裡，幾種吃法都很讚。 新聞刊出後，引來的謾罵聲更大。郝瓦達在投書中表示，惹出這麼大的風波，他始料未及。他被全球網友狂罵，收到很多email罵他是傲慢的種族主義者，其中一封罵美國人是「有可怕飲食習慣的肥胖仇視外國者」，但這還只是最客氣的；另外還有一位台灣美食部落客罵他「荒謬可笑」，而一位民進黨政治人物（立委田秋堇）也反擊稱「美國人太膽小」。 投書台灣媒體盼終止困擾 郝瓦達希望這封信能終止整件事造成的困擾，並表示他住在加州的教母，就是台灣人。他強調，他的影片只是要表達吃皮蛋的有趣經驗。雖然他個人不喜歡皮蛋，但並不意味他不尊敬台灣人或台灣文化；而且認識他的人都知道，他很愛吃傳統中國及台灣美食，他的夢想之一，就是能親自訪問台灣並享受當地的珍饈美食。 信中也提到，他可能沒有以正確方式食用皮蛋，或許要像美食評論家陶禮君所說的，要加點調味料才行。 2011-07-04 皮蛋最噁？ 陸網友譙 美國媒體將皮蛋視為最噁心食物後，中國大陸網友「群情激憤」地為皮蛋「喊冤」。 美國「有線電視新聞網」（CNN）網站「公民記者」專區6月底選出全球「最噁心」食物，皮蛋外型怪異，「像是魔鬼煮的蛋」，味道嚇人，被列在第1位。 網友「嗶嘰嘰嘰嘰嘰」還創組漫畫「松花蛋的小故事」，於6月29日晚發佈到網上。幾天時間被5000多名網友轉發，認同他為皮蛋正名的做法。 中時電子報(但是看不到漫畫！) 經過搜尋後讓倒是看到甚麼是松花蛋～真是漂亮啊！   美國有線電視新聞網(CNN)選出的部分「全球最噁心食物」前五名： http://www.tudou.com/programs/view/FnoiOwIR_jw/ 1.皮蛋 產地：中國 CNN稱，皮蛋是一道在中國非常受歡迎的開胃菜，一般與腌生薑同食，也常入粥烹調。但在西方人看來，這種放在泥土裏腌漬數月的鴨蛋通體黑咕隆咚，氣味刺鼻，口味怪異，一點也不開胃。把皮蛋推選為「最噁心食物」的美國人丹尼•霍瓦達表示：「太恐怖了，吃起來就像一顆變壞了的蛋。」 2.樹蟲 產地：菲律賓 這是一道在菲律賓巴拉望地區的名菜。菲律賓人舍比恩•達克拉尼爾表示：「它的味道類似生蠔，沾檸檬汁、醋和鹽巴混合的醬汁生吃風味最佳。」他還提醒，不要把樹蟲的頭部也吞下去，因為它吃起來像石頭一樣硬。達克拉尼爾說，夠膽嘗試的食家可在旅遊勝地巴拉望海灘附近找到許多賣樹蟲的攤販。 3.發酵餅「天貝」 產地：印度尼西亞 「天貝」主要成分是發酵的豆類，由豆腐的副產品、花生、木薯等食物混合制成，經過油炸變成脆薄片。推薦人黃秋（音譯）表示：「天貝吃起來有黃豆的味道，略帶苦味但鬆脆似薯片。」 4.狗肉 產地：韓國 狗肉是韓國人愛吃的肉類，每年夏天還會舉辦「狗肉節」，但今年因無人提供場地而取消。推薦人馬爾文•弗朗西斯科尼曾在釜山吃過一次狗肉，他說：「狗肉的口感很像牛肉，我必須承認它很美味，狗肉湯是我的最愛。但狗胃吃起來感覺太黏滑，有點噁心。」 5.炒狼蛛 產地：柬埔寨 傳說上世紀70年代，柬埔寨人遭遇飢荒，餓得連蜘蛛都吃，他們喜歡油炸狼蛛，如今變成一道可口小吃。推薦人李•愛德華•凡萊爾表示：「油炸狼蜘口味酥脆，但說實話，我覺得炸蟋蟀比炸蜘蛛好吃。」 ---------------------------------------- 支持小惡魔 BTC : 19tn3RnCuwZVukXAwyhDWZD4uBgUZoGJPx LTC : LTFa17pSvvoe3aU5jbmfcmEpo1xuGa9XeA 知識跟八卦一樣，越多人知道越有價值；知識最好的備份方法，散播！ 藍色小惡魔(林永傑)： 臉書 ---------------------------------------- [編輯文章 3 次, 最後修改： jieh 於 2011/7/5 上午 08:08:27] |
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